水商売未経験の20歳のクソガキがオーナーママに。

水商売未経験で、20歳の時にラウンジを開業しました。気付けば12年間第一線で走ってきました。成功の秘密などを綴っていけたらな、と思います。

2019-05-29から1日間の記事一覧

オープンの日に起きる小さなトラブルまとめ

いざオープンの日。小さなトラブルの連続。 オープンの日を迎え、前回の記事でも話した通り、やはり小さなトラブルも多くバタバタと一日一日が過ぎていった。 なにかの役に立つかと思うので、私がオープンの時に起きた小さなトラブルやポイントをまとめてお…

オープン前日。挨拶回り。挨拶回りのポイント。

オープンの日を明日に控えて。挨拶回り。 オープンの日を明日に控え、私はご挨拶へと向かいました。 隣近所のお店へのご挨拶です。 そこでいきなり水商売、独特の洗礼を受けました。